Dans la quiétude d'une journée ensoleillée et dans le cadre fleuri d'un jardin bucolique, nous vous proposons notre formule de brunch élaborée à partir de produits frais de saison et du jardin.
Pour compléter l'accueil et le charme de ce lieu hors du temps, vous êtes servis en service de porcelaine ancienne, couverts en argent et linge ancien brodé.
Formule à 18,50 € par personne
Notre formule change au gré des saisons et des envies du Chef, par exemple :
- Pancakes aux pommes et à la cannelle, nappés d'un beurre
au miel de lavande - Cocktail « maison » d'oranges et de citrons à la vanille
et à la fleur d'oranger - Verrine fraîcheur tomate (concassé de tomates marinées
à l'huile d'olives et aux herbes de Provence,
nappé d'un velouté de tomates épicé, accompagné
de mouillettes et de notre chutney d'olives noires) - Feuilleté de saumon à la brousse et à l'aneth et salade du jardin au vinaigre balsamique à la mangue accompagné de notre chutney d'abricots aux épices
- Figues fraîches et fromage de chèvre frais au miel de romarin
et au thym - Sorbets "maison" accompagnés de ses croquants aux amandes
Uniquement sur réservation (2 jours avant) les mardis, jeudis et dimanches
Pour réserver : contactez-nous au 04.32.52.17.85 ou au 06.25.50.66.83
ou envoyez-nous un courriel
Les Confitures
Une collection de 40 variétés de confitures toutes élaborées à partir de produits frais de saison et du terroir.
Une gamme de chutneys et confits pour accompagner vos plats.
Les Délices de Faustine, des gourmandises à tartiner.
Une fabrication dans la plus pure tradition artisanale.





